contorni

11/06/2021 Da Overblog …

PISELLI CON PROSCIUTTO

contorno QUESTA PREPARAZIONE ESTREMAMENTE SEMPLICE è DI UNA DELICATEZZA ESTREMA MA PURTROPPO è FACILE OTTENERE...

10/06/2021 Da Overblog …

piselli all'inglese

QUESTO E’ IL SISTEMA Più SEMPLICE DI CUCINARE I PISELLI, come del resto tutte le preparazioni “all’inglese”, vien...

18/05/2021 Da Overblog …

CARCIOFI D'IVANA IN CUCINA

Togliere con decisione e senza risparmio tutte le foglie esterne. Tagliare drasticamente le punte e il fondo in...

01/02/2021 Da Overblog …

finocchio gratinato

. Il finocchio si può bollire tagliato in quattro buttati in acqua bollente leggermente salata per 10 minuti. I...

23/09/2020 Da Overblog …

FIORI DI ZUCCA FRITTI RIPIENI DI formaggio

Preparate la PASTELLA PER FRIGGERE I FIORI DI ZUCCA al momento dell'uso CON 250 g di farina, 50 g di burro, 2 uova,...

05/06/2019 Da Overblog …

RAVANELLI IN INSALATA

ravanelli in insalata L'uso piuttosto villereccio e confidenziale di presentare i ravanelli interi, che i commensali...

03/04/2019 Da Overblog …

CAROTE

E' indubbio che la carota insieme alla cipolla al sedano e alla patata svolge un ruolo importantissimo nell'ARTE...

31/03/2019 Da Overblog …

SEPPIE ALLA GENOVESE CON BIETOLE E FUNGHI

SEPPIE CON BIETOLE E FUNGHI LE SEPPIE TAGLIATE A STRISCE SI METTONO A INSAPORIRE IN UN FRITTO DI OLIO - CIPOLLA...

27/03/2019 Da Overblog …

il finocchio Il finocchio è veramente simpatico perchè è sempre pronto a farsi mangiare crudo, rinfrescando il...

24/03/2019 Da Overblog …

i CARCIOFI

i carciofi CARCIOFI BOLLITI - IVANA IN CUCINA SEMPLICI E ADATTI AD OGNI CONDIMENTO. - Si prendono i carciofi e...