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 IVANA IN CUCINA

IVANA IN CUCINA

UN NUOVO TRATTATO per evadere dalla vostra routine, e tornare ai gusti semplici, alla natura, ai piaceri ancestrali.

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15/02/2019 Da Overblog

FIORI DI ZUCCA FRITTI RIPIENI DI CAPRINO

visita il mio blog: http://ivanaincucina.over-blog.it/ Preparate la PASTELLA PER FRIGGERE PER I LEGUMI: Serve per...

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09/02/2019 Da Overblog

FRITTATA DI CIPOLLE

UNA FRITTATA CHE ACCONTENTA TUTTI I GUSTI - Le cipolline bianche novelle le taglio a fette sottilissime e le metto...

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03/02/2019 Da Overblog

budino di cavolfiore

budino al cavolfiore il cavolfiore Pur appartenendo alla famiglia dei cavoli, questo bel fiore che non è un fiore,...

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02/02/2019 Da Overblog

crostacei in acqua e sale

I CROSTACEI Formano una gran bella famiglia e i suoi componenti appaiono spesso, sempre ricevuti con entusiasmo,...

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31/01/2019 Da Overblog

CIPOLLA BOLLITA, IN INSALATA

Questa non è una ricetta, si dirà. Ed è vero!!! Ma io parlo a principianti, ed è importante saper cuocere bene...

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30/01/2019 Da Overblog

FILETTO AI FERRI

FILETTO AI FERRI come il filetto al burro E' una semplicISSIMA ma importante preparazione con le stesse raccomandazioni...

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24/01/2019 Da Overblog

FILETTO DI MANZO AL BURRO

E' una semplice preparazione quasi del tutto ignorata dai nostr i libri di cucina. Forse perché si da per scontato...

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23/01/2019 Da Overblog

PASTA CONDITA CON CONCHIGLIE (vongole, telline, cozze)

spaghetti con conchiglie Piu' che pasta sono gli spaghetti che si condiscono con sapore di mare forse perche' la...

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17/01/2019 Da Overblog

spaghetti alla crema con guanciale (la mia carbonara)

spaghetti alla carbonara per la COTTURA DELLA PASTA vedi i 10 comandamenti Condimento non tradizionale ma molto...

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16/01/2019 Da Overblog

Pasta ALLA CREMA DI POMODORO

condimento per pasta panna e pomodoro Condimento adatto a fettuccine e tagliatelle, ma anche a spaghetti e altre...

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