UN NUOVO TRATTATO per evadere dalla vostra routine, e tornare ai gusti semplici, alla natura, ai piaceri ancestrali.
27 Novembre 2021
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CAROTE IN INSALATA
IL MODO PIU' SEMPLICE PER MANGIARE UNA CAROTA SI REALIZZA LAVANDOLA BENE , INTINGERLA NEL SALE FINO E ADDENTARLA.
ANALOGAMENTE SI POSSONO GRATTUGIARE E CONDIRE CON OLIO PEPE SALE E LIMONE.
SONO OTTIME E STANNO BENISSIMO ASSIEME AL SEDANO UGUALMENTE TRITATO, AL FINOCCHIO, E AL RAPANELLO.
UN'ALTRO METODO SEMPLICISSIMO CONSISTE NEL CUOCERE LA CAROTA IN ACQUA SALATA PER UNA VENTINA DI MINUTI E NEL CONDIRLA CON OLIO PEPE SALE E LIMONE, RIDOTTA A RONDELLE.
BUON APPETITO, IVANA IN CUCINA
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