UN NUOVO TRATTATO per evadere dalla vostra routine, e tornare ai gusti semplici, alla natura, ai piaceri ancestrali.
14 Giugno 2021
/image%2F1094350%2F20210614%2Fob_927cef_gamberetti-fritti.jpg)
Nulla di più semplice e più antico.
I gamberetti vivi ( i crostacei andrebbero sempre cucinati vivi) lavati e asciugati si buttano nella padella di ferro con olio di semi bollente e si lasciano friggere per 5 o 6 minuti al massimo.
Si tolgono con la paletta apposita, si scolano su carta assorbente per 1 minuto.
Si servono in genere insieme a polipetti, seppioline, pescolini, ecc…. in frittura.
Buon appetito Ivana IN CUCINA
/image%2F1094350%2F20190603%2Fob_49038d_seppioline2.jpg)
/image%2F1094350%2F20201215%2Fob_f6d0fb_crostacei-al-capesante-coquille-st-jac.jpg)
/image%2F1094350%2F20200219%2Fob_7b0d69_gamberi.jpg)
/image%2F1094350%2F20201214%2Fob_85460b_camarones-al-mojo-de-ajo-2.jpg)