crepes al formaggio

16 Marzo 2011

Scritto da ivana in cucina e da Overblog

IN ASSOLUTO IL MIO PIATTO PREFERITO

Si possono riempire CON LA

Si La crema ottenuta si spalma sulla faccia della crepe che si può arrotolare come un cannellone o piegare in quattro come un ventaglio.

Si mettono in una teglia da forno con qualche pezzo di burro crudo e parmigiano grattugiato e si infornano 10 minuti in forno caldo.

ALLA CREMA DI FARCITURA SI POSSONO AGGIUNGERE, FUNGHI AL BURRO, SPINACI O ALTRI LEGUMI AL BURRO, PROSCIUTTO A CUBETTI, TARTUFO O OLIO TARTUFATO,

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Buon appetito, Ivana in cucina
www.ivanaincucina.over-blog.it

CREMA AL FORMAGGIO - IVANA IN CUCINA

PERFETTA PER RIEMPIRE LE CREPES O I CANNELLONI, MA ANCHE PER LE PENNE. si prepara una crema composta da UNA bechamel semplice: - Mescolare a caldo 50g di farina e 50g di burro. - Aggiungere ...

http://ivanaincucina.over-blog.it/article-crema-al-formaggio-98424254.html

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Grazia

03/17/2011 17:47

Mi paicciono le tue ricette e il modo in cui le presenti, mi sarebbe piaciuto vedere anche le foto sono sicura che avrebbero presentato dei piatti appetitosi e ben curati. Un saluto, Grazia

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ivana in cucina

03/19/2011 20:57

che bello sentire qualcuno che apprezzi i miei sforzi. VEDRò DI ACCONTENTARTI CON L'AGGIUNTA DELLE FOTO (ma se per caso provi qualche mia ricetta, inviami tu la foto... ho visto nel tuo blog che sei bravissima), ...... GRAZIE GRAZIA!!!!!!! UN SALUTO, ivana