UN NUOVO TRATTATO per evadere dalla vostra routine, e tornare ai gusti semplici, alla natura, ai piaceri ancestrali.
8 Luglio 2012
UOVA STRAPAZZATE AI GAMBERETTI
Bollite in acqua e sale delle code di gamberetti.
seguendo il metodo generale descritto qui
Preparate le uova strapazzate seguendo il metodo generale (cliccate qui) in un recipiente adatto per essere portato in tavola.
Prima della cottura si mescolano alle uova metà delle code di gamberetti bollite.
Dopo la cottura al centro del composto da portare in tavola si versano gli altri gamberetti bollite e poi passte al burro.
Buon appetito, Ivana in cucina
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