UN NUOVO TRATTATO per evadere dalla vostra routine, e tornare ai gusti semplici, alla natura, ai piaceri ancestrali.
13 Dicembre 2014
PEPERONI RIPIENI - Si usa il peperone giallo dolce decapitato e svuotato di semi e cartilagini, e marinato per qualche ora nell'aceto aromatico ( aceto aromatizzato con aglio e odori vari messi a macerare). - Farcire con ripieni piccanti a base di uova sode e acciughe, tonno, capperi, maionese, con aggiunta di senape.
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