come far diventare un uovo tutto rosso

Come far diventare un uovo tutto rosso [VIDEO]

Come far diventare un uovo tutto rosso? Ecco una tecnica per preparare delle uova sode strapazzate in modo semplice e veloce. Per farlo non occorre essere dei cuochi provetti ma anzi seguire alla ...

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niziate quindi con il prendere un uovo fresco e procurarvi un canovaccio lungo. Avvolgete l’uovo all’interno mettenndolo al centro. Chiudete le estremnità con due lacci o elastici, uno per ciascun lato, quindi prendete i due lati del canovaccio e con movimenti rotatori ‘strapazzate’ letteralmente l’uovo. Fermatevi d’improvviso e continuate a mantenere il canovaccio dalle due estremità e ripetete ancora altre due o tre volte l’operazione. In questo modo appunto il bianco e il tuorlo dell’uovo si amalgameranno e si strapazzeranno appunto a dovere. Dopo aver compiuto queste operazioni allora togliete l’uovo dal canovaccio e mettetelo a bollire in una pentola ripiena di acqua. Dopo circa 20 minuti l’uovo sodo sarà pronto e, una volta sbucciato, apparirà di colore giallo perfetto, proprio come un uovo strapazzato.