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 IVANA IN CUCINA

UN NUOVO TRATTATO per evadere dalla vostra routine, e tornare ai gusti semplici, alla natura, ai piaceri ancestrali.

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primi piatti

10/01/2017 Da Overblog

STRACCIATELLE IN BRODO

minestra, stracciatelle in brodo, uova

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08/06/2016 Da Overblog

crepes dolci e salate

LE CREPES Sono frittatine SALATE sottilissime fritte in padella con un'ombra di burro. Me Se fare una frittata...

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04/06/2016 Da Overblog

gnocco alla tirolese

Minestra austriaca e sud tirolese a base di carne di maiale perfetta per rinfrancare sciatori e alpinisti stanchi,...

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07/04/2016 Da Overblog

spaghetti ai filetti di pomodoro

SEMPLICISSIMO CONDIMENTO NAPOLETANO ADATTA AGLI SPAGHETTI CONDITI CON POMODORO "integro" PERCHè CONSERVA TUTTO...

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17/03/2016 Da Overblog

tagliatelle

Squisitezza che serve alla preparazione di tutte le paste secondo la tradizione bolognese: tagliatelle, ravioli,...

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02/12/2015 Da Overblog

GRAN RAGù ALLA BOLOGNESE

GRAN RAGù ALLA BOLOGNESE CON TAGLIATELLE

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23/11/2015 Da Overblog

pasticci di pasta

Veniamo ora ai pasticci di pasta varia, anche ripiena, che sono un vero "PASTICCIO". Bisogna ammetterlo, in questo...

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01/05/2015 Da Overblog

canederli ai porcini

BIRRERIA "LA PERLA" Imola, via Malsicura (BO) Suggerisco questa minestra per le serate piovose, di primavera o...

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27/11/2014 Da Overblog

tortelli di ricotta con ragù alla bolognese

Squisitezza che serve alla preparazione di tutte le paste secondo la tradizione bolognese: tagliatelle, ravioli,...

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21/10/2014 Da Overblog

metodi tradizionali per condire la pasta

SEMPLICISSIMO CONDIMENTO NAPOLETANO ADATTA AGLI SPAGHETTI CONDITI CON POMODORO &integro& PERCHè CONSERVA TUTTO...

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