i miei SPAGHETTI PASTICCIATi

8) PRIMI PIATTI

Gli spaghetti al pomodoro che mi sono rimasti a pranzo (vedi ricetta)

li ho preparati così:

ho messo in un piatto, un nido di spaghetti già cotti e conditi (naturalmente freddi e nel piatto che poi andrà nel forno). sopra ho messo una salsa bechamel, una noce di burro, una spolverata di noce moscata (se volete anche sale, ma attenti che potrebbe risultare troppo salata) oltre a parmigiano o , in altrnativa una sottiletta di emmental. metto tutto nel forno già caldo e con grill acceso. nel giro di 10 minuti e quando tutto diventa dorato e croccanto si toglie dal forno si serve . a casa mia successone!!!

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Buon appetito, Ivana in cucina
www.ivanaincucina.over-blog.it

pag. 8.3

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VEDI ANCHE

minestre e primi piatti

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vendesi: se interessato scrivimi: ivanainucina@gmail.com

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