750 grammes
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 IVANA IN CUCINA

IVANA IN CUCINA

UN NUOVO TRATTATO per evadere dalla vostra routine, e tornare ai gusti semplici, alla natura, ai piaceri ancestrali.

08/11/2022 Da Overblog

uova strapazzate agli asparagi

UOVA STRAPAZZATE Agli ASPARAGI DANNO PIATTI ASSAI DELICATI E PIACEVOLI ALL’ASPETTO, ma ricordate: Il termine strapazzato...

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30/10/2022 Da Overblog

SPEZZATINO DI VITELLO CON PATATE

Non esistono regole fisse per fare gli spezzatini ma questo non giustifica le orde di cuoche e cuochi maldestri...

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18/09/2022 Da Overblog

orso in umido

orso in umido con purè di patate L'ho mangiato qui..... e solo qui lo PUOI mangiare..... Dopolavoro Vela Ucka 9,...

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17/09/2022 Da Overblog

zuppa di funghi porcini

L'ho scoperta in Slovenia, è un piatto tipico della zona del LAGO DI BLAD e dintorni E' ottima sopratTutto se fatta...

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16/09/2022 Da Overblog

GLI OVOLI (amanita caesarea)

TRIFOLATI : La lunga ricetta descritta per i porcini trifolati è valida anche per l'ovolo, ritenuto il non plus...

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13/08/2022 Da Overblog

Coniglio ripieno

Per un un coniglio di media misura occorrono: 200g di prosciutto cotto 150 g di pasta di salsiccia 200 g di mollica...

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09/07/2022 Da Overblog

QUAGLIE ARROSTO

La quaglia E' UNA SELVAGGINA CHE DEVE ESSERE GUSTATA FRESCA, IL GIORNO DOPO LA CACCIA, SE è DI ALLEVAMENTO, COME...

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08/07/2022 Da Overblog

camarones al mojo de ajo o gamberetti in salsa all'aglio

La ricetta dei camarones al mojo de ajo in stile Veracruz è di origine messicana ed è deliziosa. Sebbene la sua...

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07/07/2022 Da Overblog

SCALOPPINE AL LIMONE

sca detta fritùra picata Si prendono le migliori fettine di fesa di vitello si pestano e si infarinano leggermente....

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21/06/2022 Da Overblog

MANHATTAN COCKTAIL

MANHATTAN COCKTAIL DI CUI VI SONO DIVERSE VERSIONI. CITIAMO LA PIù CLASSICA: - 2/3 WHISKY CANADIAN CLUB - 1/3 VERMUT...

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